Bharindosulut.com,Religi -Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma atau kismis. Kurma atau kismis yang dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang sudah berisi air masak, dan direndam semalaman untuk diminum keesokan paginya. Air nabeez ini merupakan minuman kesukaan Rasulullah SAW lho.
Selama bulan Ramadhan, umat Islam emang dianjurkan banget untuk berbuka puasa dengan yang manis. Salah satunya dengan memakan kurma. Cuma kadang bosen hanya dimakan begitu saja
Nah mungkin resep air nabeez kurma ini bisa jadi pilihan alternatif kamu saat mengonsumsi buah tersebut. Manfaat air nabeez saat puasa sendiri banyak banget untuk kesehatan kamu loh. Jadi stay tuned aja ya biar dapet info lengkap seputar cara membuat air nabeez kurma dan apa manfaat air nabeez saat puasa.
Selain biasa disantap langsung, Nabi Muhammad SAW juga memiliki cara sendiri untuk menikmati kurma. Asal-usul air nabeez sendiri berasal dari kebiasaan Rasulullah yang selalu merendam kurma atau kismis. Cara bikin air nabeez yang dilakukan beliau yaitu dengan merendamnya setelah salat Isya dan kemudian meminumnya di pagi hari. Hampir mirip dengan membuat infused water sih.
Sedikit info saja kalau kebiasaan membuat infused water memang sudah dikenal sejak lama dari zaman Rasulullah. Infused water kurma dibuat sebagai pengganti dari jenis buah-buahan yang lain. Menurut cerita (Hadis dari Abu Daud), Rasulullah sering menyuguhkan air nabeez kurma ketika ada tamu yang berkunjung ke rumahnya. Sunnah ini beliau lakukan karena air nabeez dianggap memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan.
Hadits terkait dengan hal itu adalah
Perlu diketahui bahwa nabeez bukan hanya dengan rendaman kurma, tetapi bisa juga dengan kismis atau semisalnya. Sebagaimana hadits berikut:
َعَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ قَالَ كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُنْبَذُ لَهُ الزَّبِيبُ فِي السِّقَاءِ فَيَشْرَبُهُ يَوْمَهُ وَالْغَدَ وَبَعْدَ الْغَدِ فَإِذَا كَانَ مَسَاءُ الثَّالِثَةِ شَرِبَهُ وَسَقَاهُ فَإِنْ فَضَلَ شَيْءٌ أَهَرَاقَهُ
Dari Ibnu Abbas radhialahu ‘anhu, ia berkata,”Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa , beliaupun menuangnya.”. [HR. Muslim]
Manfaat Air Nabeez
Seperti yang sudah disebutkan bahwa air nabeez kurma ini memiliki khasiat bagi kesehatan. Terutama kalo kita meminumnya saat puasa seperti ini. Manfaat air nabeez saat puasa dapat menjadi detoks bagi
racun dan antioksidan yang ada di dalam tubuh kita, sama halnya seperti kamu mengonsumsi infused water lainnya.
Manfaat air nabeez kurma bagi pencernaan
Air nabeez kurma memiliki manfaat untuk mengurangi kadar asam lambung di perut dan menjaga kesehatan pencernaan. Manfaat air nabeez saat puasa ini sangat membantu buat kamu yang mungkin takut berpuasa karena maag. Kandungan serat yang tinggi di dalam kurma pun dapat membantu mencegah terjadinya sembelit. Inilah mengapa air nabeez kurma sangat cocok untuk dikonsumsi oleh siapa saja.
- Manfaat air nabeez kurma untuk mengontrol kadar gula darah
Bagi penderita diabetes tidak perlu takut untuk meminum infused water kurma ini. Legit atau rasa manis yang terdapat di dalam kurma merupakan gula alami buah-buahan. Para ahli juga mengatakan bahwa manfaat air nabeez saat puasa juga berpotensi untuk mengendalikan kadar gula darah karena indeks glikemik kurma yang rendah. So, ga perlu takut nyobaik resep air nabeez kurma ini!
- Manfaat air nabeez sebagai sumber energi
Berpuasa selama bulan Ramadhan membutuhkan tenaga yang cukup agar tetap dapat beraktivitas seperti biasanya. Jika asupan saat sahur tidak memenuhi kebutuhanmu, maka tubuh akan menjadi lemas saat di siang hari. Oleh karena itu, kalo ada yang nanya air nabeez sebaiknya diminum kapan, maka kamu dapat mengonsumsinya setelah makan sahur. Alhasil manfaat air nabeez kurma ini dapat menjadi sumber energi kamu untuk tahan berpuasa selama 12 jam.
Manfaat air nabeez dalam proses detoksifikasi tubuh
Alasan utama orang mau mengonsumsi infused water adalah agar membantu proses detoks terhadap racun yang ada di dalam tubuh kita. Manfaat air nabeez kurma ini sama halnya apabila kita meminum infused water dari bahan timun, lemon, stroberi, dan buah-buah lain. Dengan begini kamu ga bakalan bosen untuk menikmati manfaat air nabeez saat puasa.
Mencegah kanker dan mengurangi risiko terkena alzeimer
Manfaat air nabeez saat puasa ini sesungguhnya bisa dianggap sebagai investasi jangka panjang bagi kesehatan. Kandungan antioksidan flavonoid di dalam kurma berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel yang mengarah pada risiko kanker. Menariknya juga, resep air nabeez ini memiliki potensi untuk mengurangi potensi terkena alzeimer.
Manfaat air nabeez untuk ibu menyusui
Kandungan nutrisi di dalam infused water kurma dapat bermanfaat bagi ibu yang sedang menyusui. Ini karena kurma termasuk ke dalam substansi makanan pelancar ASI. Nutrisi di dalamnya seperti dietary fiber, karbohidrat, kalori, protein, zat besi, kalsium, zinc, vitamin A, dan K. Dengan begini, air nabeez untuk ibu menyusui kira-kira dapat dicoba dan dirasakan bagaimana khasiatnya.
Cara membuat air nabeez kurma yang benar berikut biar lebih mudah
Untuk melakukan cara bikin air nabeez saat puasa sebenarnya bisa berasal dari dua bahan, yaitu kurma dan kismis. Tinggal kamu sesuaikan saja sesuai dengan selera kamu. Berikut ini cara membuat air nabeez kurma yang benar dan apa saja yang perlu perhatikan saat mengonsumsi infused water kurma.
Alat dan bahan
Kurma atau kismis, disunnahkan dalam jumlah ganjil.
Wadah atau gelas tertutup.
Air putih matang.
Beli Toples Kaca Bening sebagai wadahnya di Jakmall!
Cara membuat air nabeez kurma atau kismis
Tuangkan air matang ke dalam wadah atau gelas tertutup.
Kupas dan buang biji kurma, lalu iris kecil-kecil.
Masukkan kurma yang sudah diiris ke dalam wadah berisi air tadi.
Tutup rapat dan diamkan selama 8-12 jam di dalam lemari es.
Air nabeez atau infused water kurma pun siap untuk dinikmati.
Jika Jakmallers menggunakan kismis, cukup lakukan cara membuat air nabeez kurma tadi namun tidak perlu mengiris-iris kismisnya.
Hal-hal yang perlu diperhatikan
Air nabeez sebaiknya diminum kapan? Lakukan cara membuat air nabeez kurma tadi pada malam hari supaya bisa kamu minum ketika sahur. Namun, air nabeez kurma juga tetap dapat dikonsumsi saat berbuka puasa.
Sebelum diminum, aduk terlebih dahulu agar kurma yang sudah lunak dapat tercampur dengan air.
Saat mencoba resep air nabeez, gunakan 1 jenis bahan saja, yaitu kurma atau kismis. Sebaiknya tidak mencampurkan kedua bahan tersebut.
Air nabeez kurma hanya dapat bertahan selama 1-2 hari saja. Setelah hari ke-3, air rendaman kurma akan menjadi arak dan haram untuk dikonsumsi.
Komentar